State pensando di organizzare una cena o una festa in casa? Avete già in mente l’intero menu, ma vi manca qualcosa per mettere la ciliegina sulla torta. E all’improvviso vi viene in mente un cocktail speciale… ma quale? La verità è che, per le giornate invernali che stanno per arrivare, un mojito o un gin tonic non sembrano l’opzione migliore, il primo è più adatto alle giornate estive e il secondo è piuttosto poco originale. Allora, perché non elaborare un cocktail più adatto a questo periodo dell’anno?
In questo post condivideremo con voi due ricette di cocktail ideali da gustare in inverno. Con sapori intensi e confortanti per combattere il freddo, il vino caldo speziato e il cocktail di mele e champagne renderanno le vostre serate invernali le più originali di tutte. Sorprendete i vostri ospiti con queste bevande che hanno in comune molti ingredienti e che sono anche molto facili da preparare. Siete pronti a prepararli per la prossima cena con gli amici o la famiglia?
Cocktail di mele e champagne
Questa deliziosa bevanda è fatta per essere gustata come un dessert e ha un tocco molto chic se servita in un bicchiere da Martini con un tocco di arancia. La combinazione di una bevanda frizzante come lo champagne o la cava con il gusto della mela ricorda il sidro, ma con un tocco molto più raffinato e squisito. Una scommessa sicura con prodotti tradizionali che sorprenderà chiunque la assaggi. Continuate a leggere per scoprire passo dopo passo come prepararlo!
Ingredienti:
- 300 ml di succo di mela
- 300 ml di cava o champagne
- 2 bastoncini di cannella
- 2 fette d’arancia (conservate un po’ di buccia per la decorazione!)
- 2 – 3 chiodi di garofano
- 2 semi di anice stellato
- 1 bicchiere da Martini
Istruzioni per preparare il cocktail di mele e champagne:
- Riscaldare tutti gli ingredienti, tranne il cava o lo champagne, in una casseruola senza lasciare che la miscela raggiunga il punto di ebollizione. Deve essere tenuto sul fuoco per almeno 2 ore in modo da intensificare i sapori delle spezie.
- Lasciare raffreddare la miscela e utilizzare un setaccio prima di servirla.
- Una volta che la miscela è già nel bicchiere da Martini, aggiungere la cava o lo champagne.
- Decorare con stecche di cannella, semi di anice stellato e un twist di arancia per dare un tocco di festa.
Vino caldo speziato
Questa bevanda è tipica della Germania e di altri Paesi dell’Europa centrale e scandinava, dove il vino caldo è sempre presente nei mercati all’aperto e negli eventi. Il suo intenso sapore speziato è tonico e molto confortante, l’alleato indispensabile durante le giornate fredde. Per questo motivo, se state pensando di organizzare una festa in pieno inverno, non dovete rinunciare a divertirvi sul balcone o in giardino. Grazie al vino caldo speziato, i vostri ospiti potranno godersi l’aria fresca senza sentire il freddo. Di seguito, descriviamo nel dettaglio la ricetta passo dopo passo, continuate a leggere!
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino rosso secco. Scegliete il vostro preferito!
- ¼ di tazza di zucchero di canna
- 1 arancia tagliata a metà
- 2 stecche di cannella
- 8 bastoncini di chiodi di garofano
- 2 semi di anice stellato
- 1 bicchiere da cocktail largo
- Facoltativo per la decorazione: scorza o fetta di limone/arancia
Istruzioni per la preparazione del vino speziato caldo:
- Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola non in alluminio: vino, spezie, arancia e zucchero, tutti insieme contemporaneamente.
- Impostare il fornello a temperatura medio-alta, facendo attenzione che la miscela non arrivi al punto di ebollizione perché altrimenti l’alcol evaporerebbe.
- Impostare il fornello a temperatura medio-bassa e mantenerlo sotto il punto di ebollizione per almeno 15 minuti e fino a 3 ore. Più tempo la miscela rimane sul fuoco, più intenso sarà il suo sapore.
- Filtrare la miscela per separare il vino dagli altri ingredienti e servirla in un bicchiere largo. Decorate con stecche di cannella, semi di anice stellato e una fetta di limone o di arancia, secondo i vostri gusti!
Avete voglia di assaggiare uno di questi cocktail invernali? Osate prepararli! Come potete vedere, non ci sono grandi segreti nella loro elaborazione e condividono molti ingredienti. Abbiamo utilizzato i nostri prodotti, inclusi nei nostri cesti regalo, come lo champagne e il vino rosso. L’idea migliore per le vostre feste invernali, il successo è garantito! Conoscete altre ricette di cocktail invernali? Vogliamo conoscerle tutte, lasciatele nella nostra sezione commenti.
