Con l’arrivo dell’estate e il sole che finalmente inizia a fare capolino, una delle immagini simbolo dell’estate è sicuramente la fioritura dei girasoli in tutto il mondo! Il sorriso giallo oro di un girasole è un modo garantito per rallegrare la giornata di chiunque lo veda o lo riceva, quindi assicuratevi di condividere questa gioia quest’estate regalando girasoli! Ma prima, impariamo tutto su questi bellissimi fiori!
Come si chiama?
Tutti conoscono questo fiore come girasole, che è il suo nome comune, ma non il suo unico nome. Il suo “nome proprio” in termini floreali è Helianthus, dal nome latino di ‘Helianthus’. Mentre parliamo di girasoli, i veri giardinieri e fioristi sanno che esiste più di un tipo di girasole. Anche se comunemente usiamo lo stesso termine per entrambi, esiste l'”Helianthus annuss” e l'”Helianthus verticillatus”, anche se quest’ultimo è ormai una specie in via di estinzione e di solito cresce solo in natura nei boschi
Da dove proviene?
I girasoli sono originari del Nord America, ma oggi si trovano in tutto il mondo. Un tempo popolare tra i nativi americani, il fiore si è presto diffuso in tutto il mondo ed è diventato famoso solo quando ha raggiunto la Russia, dove è diventato uno dei fiori più popolari da regalare o da coltivare da soli. Negli anni ’30, il girasole è diventato sempre più popolare in Nord America, al punto che il Canada ha persino avviato un programma specifico di riproduzione dei girasoli! Questo fu solo l’inizio: i girasoli si diffusero rapidamente in tutta Europa e in tutto il mondo
Quando cresce?
I girasoli sono solitamente associati all’estate, periodo in cui crescono meglio. Anche se le precipitazioni e quindi l’acqua sono minori, i girasoli hanno radici lunghe che permettono loro di raggiungere l’acqua più in profondità nel terreno, cosa che la maggior parte dei fiori e delle piante non riesce a fare. Per ottenere risultati ottimali, i semi di girasole dovrebbero essere piantati in primavera, per dare loro il tempo di crescere in tempo per l’estate. Infatti, per raggiungere il loro pieno potenziale, hanno bisogno di circa 6-8 ore di luce solare al giorno, e questo è molto più probabile in piena estate! Alcuni esperti amano avere un vantaggio e sono noti per piantare i loro semi di girasole in inverno, piantando i semi all’interno di vasi. In questo modo si assicurano le condizioni giuste per le piantine, che possono poi essere piantate all’esterno all’arrivo della primavera: in questo modo, mentre i girasoli di tutti gli altri finiscono in terra, i loro fioriscono e portano la loro gioia dorata alla primavera
Che cosa significa?
Quando si pensa ai girasoli, la prima emozione che viene in mente è di solito la felicità e la gioia! I loro colori vivaci e l’associazione con la stagione estiva fanno sì che questi siano i pensieri più comuni quando si parla del significato del fiore. Anche altri significati simbolici sono spesso legati al sole, a causa dei numerosi legami tra i due. Tuttavia, si dice anche che il fiore rappresenti la longevità, la fedeltà e l’adorazione. Per questo motivo i girasoli sono spesso un fiore popolare quando si tratta di matrimoni e anniversari nei mesi estivi
Come può essere utilizzato?
Il girasole non è solo una bella pianta, ma è anche una delle piante più pratiche. Avrete sicuramente sentito parlare dei semi di girasole e dell’olio di girasole. I semi vengono spesso consumati come snack, mentre l’olio di girasole viene spesso utilizzato in cucina da chef di ogni livello. L’olio di girasole è particolarmente apprezzato nelle insalate d’estate e gli scienziati stanno studiando il potenziale dell’olio come fonte di carburante. Tuttavia, nella storia hanno avuto altri usi. In Cina, i tessuti del girasole venivano utilizzati per la produzione di carta e tessuti, mentre in Europa i girasoli erano una soluzione comune per le infezioni polmonari, anche se la medicina moderna fatica a trovare un collegamento! Se siete appassionati di girasoli o volete semplicemente dare un po’ di colore alla vostra casa, i girasoli vengono spesso utilizzati come decorazioni. Potete semplicemente avere un bouquet in un vaso, coltivare i vostri in un vaso o nella terra del vostro giardino o, se vi sentite avventurosi, coltivare la vostra spugna floreale unica in una scatola con i girasoli, seguendo le nostre istruzioni “Fai da te con i fiori” qui!Infine, ma non per questo meno importante, non possiamo scrivere un post sui girasoli senza dirvi che, purtroppo, il mito secondo cui i girasoli ruotano per essere rivolti verso il sole durante il giorno non è vero. Il fenomeno, noto come eliotropismo, è stato osservato in alcuni girasoli all’inizio della loro crescita, ma non più di qualsiasi altro fiore o pianta eliotropica. Vi piacciono i girasoli? Ne avete mai coltivato, regalato o ricevuto uno?
