I fiori sono una splendida creazione. Aggiungono gioia, calore e amore alla nostra vita. Si trovano ovunque in città, nelle fattorie, nelle case, nelle strade e negli eventi. Ci sono così tante varietà di fiori che possono lasciare senza fiato.
Tra i fiori, l’orchidea rappresenta la più grande famiglia di piante da fiore con oltre 25.000 specie e più di 100.000 varietà. Alcune crescono facilmente, mentre altre necessitano di cure particolari, come i fiori di vaniglia, sorprendentemente belli e intriganti. Questi fiori hanno un profumo buonissimo e vengono utilizzati per molti scopi, soprattutto culinari. Tutto ciò li rende fiori molto popolari e ricercati.
In questo articolo svilupperemo i seguenti punti:
* Generalità sul fiore di vaniglia
* Particolarità dell’orchidea Vaniglia
* Il fiore di vaniglia può crescere in un ambiente domestico?
* Fertilizzazione del fiore di vaniglia
* Le virtù della vaniglia.
Generalità sul fiore di vaniglia
La vaniglia è una pianta rampicante originaria dell’America centrale, lunga fino a 15 metri e che può vivere da 10 a 12 anni. Ha un fusto legnoso con radici avventizie, foglie ovali e fiori verdastri. Appartiene alla classe delle monocotiledoni, alla sottoclasse delle Liliidae, all’ordine delle orchidee e al genere Vanilla.
Tra le numerose specie del genere Vanilla, che contano circa 110, solo due sono coltivate a scopo commerciale. Si tratta della Vanilla Planifolia e della Vanilla Tahitensis.
I fiori sono raggruppati a otto o dieci e formano piccoli bouquet all’ascella delle foglie. Fioriscono solo per un giorno e raramente più di un fiore matura nello stesso momento. Di colore bianco, verdastro o giallo pallido, hanno la classica struttura di un fiore di orchidea pur avendo un aspetto regolare.
Particolarità dell’orchidea vaniglia
L’orchidea vaniglia, chiamata anche Vanilla Planifolia, è originaria dei tropici umidi del Messico. Come la maggior parte delle orchidee, è una pianta epifita: si attacca a un supporto vegetale, di solito un albero, utilizzando le sue radici aeree carnose. La pianta produce una liana flessibile e poco ramificata, che può raggiungere i 20 metri di lunghezza. Le sue foglie sono ovali, spesse e lucide. La fioritura avviene durante la stagione secca in un ambiente naturale. Tuttavia, in serra o in casa, l’orchidea può fiorire tra la primavera e l’estate. La fioritura dura tre mesi. Lungo la liana si trovano fiori leggermente profumati di colore verde chiaro e giallo.
Il fiore di vaniglia può crescere in ambiente domestico
È possibile coltivare il fiore di vaniglia in casa; tuttavia, questo bellissimo fiore è molto esigente. Ha bisogno di molta luce senza sole diretto, di calore e di sufficiente umidità. Gli inverni bui spesso compromettono la sua fioritura, ma almeno potrete beneficiare del suo fogliame, soprattutto se piantate la varietà con fogliame variegato.
Per avere maggiori probabilità di successo, riservatele una posizione molto luminosa dietro una finestra o, meglio ancora, una veranda riscaldata in inverno. Aggiungete un substrato molto drenante arricchito con un po’ di terriccio da mantenere umido e nebulizzate regolarmente il fogliame. Lasciate che la liana sia appesa a un paletto. Bisogna avere pazienza perché questa orchidea fiorisce solo quando la liana raggiunge i 4 o 5 metri di lunghezza, e il processo complessivo è molto lungo e molto impegnativo.
Concimazione del fiore di vaniglia
Dopo aver fornito l’ambiente corretto, è necessario posizionare la pianta vicino al paletto scelto e guidare il suo stelo attaccandolo. Dopo qualche mese, potrà arrampicarsi da sola e poi produrre radici aeree, che potrà ripiantare naturalmente sul terreno e aggrapparsi al supporto per salire più in alto.
La sua fecondazione non potrebbe avvenire senza l’intervento di un intermediario esterno. Viene effettuata naturalmente nella sua regione d’origine da api endemiche. Lontano dal suo ambiente di origine, la sua fecondazione deve quindi avvenire manualmente.
Dopo la fecondazione, l’ovario, che fungeva da peduncolo, si trasforma in un baccello pendente lungo dai 12 ai 25 centimetri. Questi baccelli verdi e ancora inodori contengono già migliaia di piccoli semi. Vengono rilasciati dallo scoppio dei frutti maturi. Tuttavia, per sviluppare il loro sapore, i baccelli vengono raccolti quando sono ancora verdi prima della maturazione e devono essere sottoposti a un trattamento molto speciale.
Le virtù della vaniglia
Le virtù della vaniglia sono numerose, eppure sono ancora poco conosciute al giorno d’oggi. La vaniglia agisce sul benessere intestinale perché facilita e stimola la digestione. Può essere anche un ottimo afrodisiaco, capace di aumentare la libido. È ottima anche per il nostro sistema nervoso. Infatti, la vaniglia può aiutarci a diminuire il livello di stress ma anche la stanchezza fisica e intellettuale, migliorando la memoria e la concentrazione. Se siete un po’ depressi, il consumo di vaniglia può aiutarvi a calmarvi.
Inoltre, essendo naturalmente dolce e poco energetica, può essere anche un perfetto alleato del dimagrimento per aiutarvi a perdere i chili di troppo.
Nei vostri yogurt o nelle vostre torte, può facilmente sostituire parte dello zucchero che mettete di solito, aromatizzandoli delicatamente. In cosmetica, la vaniglia è riconosciuta anche per le sue proprietà rigeneranti, in quanto ricca di polifenoli che ristrutturano la pelle agendo contro l’invecchiamento cellulare.
I fiori di vaniglia variano per dimensione e forma. Molti di essi crescono nelle foreste tropicali e producono fiori delicati di un bel colore verdastro.
La vaniglia è una vite gigante originaria dell’America centrale, dove gli indiani Totonaco la coltivavano. Sebbene siano difficili da coltivare e richiedano tempo per fiorire, meritano ogni minuto di cura per le loro virtù. Hanno un sapore dolce e sorprendente, soprattutto se aggiunte a ricette deliziose. Le orchidee vaniglia rappresentano deferenza e umiltà, innocenza e purezza, eleganza e bellezza. Hanno un buon impatto stimolante sulla nostra salute. Soprattutto il loro profumo è semplicemente straordinario.
Per questo motivo, sono il fiore perfetto da coltivare in casa o da acquistare per rallegrare l’ambiente e regalare un sorriso.
