Con oltre 50 varietà autoctone e coltivate di lavanda, c’è un vero e proprio giardino di scelta quando si decide quale tipo di lavanda aggiungere alla propria casa o all’esterno con le proprie amiche piante. Con una vasta gamma di colori diversi che vanno dal verde-argento al viola e una serie di profumi meravigliosi, la specie della lavanda è uno dei migliori regali che possiate fare a voi stessi o a una persona cara in qualsiasi stagione. Continuate a leggere per scoprire: – Fatti sulla lavanda – Lavanda inglese – Lavanda spagnola – Lavanda francese – Lavanda portoghese – Lavanda egiziana – Cultivar importanti – Coltivatela da soli
Fatti sulla lavanda
Conosciuto in ambito scientifico con il nome di Lavandula, il fiore della lavanda fa parte della famiglia delle Lamiaceae, meglio conosciuta come menta. Si trova nella sua forma nativa e coltivata in gran parte del mondo conosciuto, dall’Europa all’Africa, dal Mediterraneo all’Asia. Il genere comprende circa 50 specie. Esistono sia varietà annuali di lavanda a vita breve, sia versioni perenni che possono vivere per molti anni, generalmente in sottoboschi o piccoli arbusti. La pianta di lavanda presenta un’ampia gamma di aspetti, che vanno dalla struttura semplice delle foglie a quella dentata o multiplamente pennata. Si pensa che l’origine del nome lavanda derivi dal termine francese lavandre, che a sua volta deriva dal termine latino lavare. I fiori sono ampiamente utilizzati in cucina per il loro aroma, oltre che in molti oli essenziali e profumi
Lavanda inglese
Conosciuta scientificamente come Lavandula angustifolia, è spesso chiamata con il nome di lavanda vera. La lavanda inglese si trova comunemente nell’area del Mediterraneo e non tanto in Inghilterra, come si potrebbe pensare dal nome. Questi eleganti fiori tendono a sbocciare verso la metà della stagione estiva. Hanno steli lunghi, crescono fino a circa un metro e mezzo e tendono a crescere in grappoli. I colori variano dal blu al viola, fino al bianco e al rosa. Il fogliame ha una bella tonalità che va dal grigio al verde-viola, a seconda della stagione. Si dice che abbiano un profumo gradevolissimo e che sprigionino il loro profumo se schiacciate o anche solo sfiorate. Si trovano in molti bouquet di nozze o centrotavola in case e giardini
Lavanda spagnola
La Lavandula stoechas, o lavanda spagnola, è un’altra varietà. Si trova nel Mediterraneo e in alcune zone dell’Africa settentrionale. Generalmente di colore che va dal rosa al viola o al porpora, questo fiore vivace ha una serie di brattee molto divertenti che gli conferiscono un aspetto da coniglio. È più piccolo del suo cugino inglese, e di solito è alto da 1,5 a 2 piedi. La stagione di fioritura di questo tipo di lavanda va dalla metà della primavera alla fine dell’estate. Ha una caratteristica forma a pigna. Non ha una fragranza simile a quella dell’edera inglese, ma il suo fogliame è comunque abbastanza aromatico da essere usato spesso nelle miscele di oli essenziali. L’ideale sarebbe piantarla in grandi quantità, utilizzarla come copertura del terreno o anche in set di contenitori
Lavanda francese
La Lavandula dentata, talvolta chiamata lavanda a frange, è una delle varietà di lavanda più resistenti. Si trova nelle zone orientali e meridionali della Spagna. È resistente alla siccità e persino ai cervi. Ha una forma conica, simile a un insetto peloso, con delicati e piccoli petali adagiati sulla sommità. Non sono profumate come la varietà inglese, ma hanno comunque un gradevole profumo di lavanda misto a un tocco di rosmarino. Sono ideali per i grandi progetti paesaggistici, perché necessitano di poca manutenzione. Per chi cerca una risata facile con gli amici, una delle varietà coltivate più divertenti, molto bella, si chiama fathead e ha un bel mix di colori che contrastano bene con gli altri tipi di lavanda
Lavanda portoghese
Diffusa nella parte occidentale del Mediterraneo, la Lavandula latifolia è la prima a superare la lavanda inglese in termini di profumo. È un fiore dall’odore molto più deciso e pungente. Tende ad avere steli molto lunghi, il che ha dato origine al soprannome di lavanda a spiga, ha petali dall’aspetto soffice e tende a essere di colore lilla. Tendono a fiorire all’inizio o alla fine della primavera
Lavanda egiziana
Diffusa anche nelle zone occidentali del Mediterraneo, la Lavandula multifida è molto simile alla lavanda portoghese. Il suo capolino è costituito da uno stelo lungo e sottile con petali di colore dal viola chiaro al lilla. Ha anche un aroma molto forte
Cultivar degne di nota
Una delle più importanti varietà di lavanda coltivate è nota come Hidcote Giant. È stata premiata per il suo colore viola intenso e vivace, i lunghi steli arcuati e l’aroma intenso. La varietà Edelweiss è un’altra cultivar molto apprezzata, in quanto cresce un po’ più in alto rispetto alle solite varietà di lavanda ed è di uno splendido colore bianco, che appare fantastico se mescolato con altre forme più scure. La Provenza è un’altra nota cultivar di lavanda coltivata principalmente in Francia; questa varietà è molto tollerante al calore e all’umidità e viene piantata in grandi ciuffi e filari; il suo odore pungente è molto forte e inonda l’intera area con il suo aroma
Coltivare la propria
Quando si pensa di piantare la propria lavanda, sia in casa che all’aperto, è bene ricordare di piantarla piuttosto in profondità. L’ideale sarebbe provare alcune varietà diverse per vedere quali fioriscono meglio nel vostro terreno. La lavanda tende a dare il meglio in un terreno con un Ph più alto, compreso tra sei e otto. Spaziate le piante in modo abbastanza ampio, almeno 3 piedi, in modo che possano crescere fino alla loro altezza massima senza problemi. Le piante di lavanda hanno bisogno di un’area che riceva molta luce solare, almeno sei ore, e assicuratevi che l’area dreni bene. Le nuove piante hanno bisogno di annaffiature costanti, che possono essere ridotte dopo il primo anno. È buona norma potarle alla fine dell’autunno, rimuovendo qualche centimetro di fogliame e foglie per avviare la nuova crescita per la stagione successiva
Lavanda ovunque
Esistono tantissime varietà di lavanda, autoctone e coltivate, ognuna delle quali è altrettanto bella dell’altra. Con i loro aromi inebrianti e le loro deliziose fioriture, sarebbe una cosa meravigliosa piantare quanta più lavanda possibile in ogni casa e giardino.
