I girasoli sono una vera delizia in estate, imitando lealmente il sole con la loro splendida fioritura. Sono estremamente popolari non solo per la loro interessante apparizione e il loro comportamento che ama il sole e si muove intorno ad esso, ma anche per i loro deliziosi e nutrienti semi. Diamo un’occhiata più da vicino:
* Alcuni fatti sui girasoli
* Tipi di girasoli giganti
* Cosa sono i girasoli nani?
* Girasoli colorati
Alcuni fatti sui girasoli
Il girasole fa parte della famiglia degli Helianthus e il suo nome greco significa “sole” e “fiore” È originario dell’America settentrionale, ma la sua coltivazione si è diffusa in tutto il mondo, grazie alla sua bellezza e ai numerosi benefici che la gente trae dalla sua coltivazione. Il fiore è arrivato in Europa nel 1500 ed è stato ampiamente utilizzato per i suoi semi.
Il girasole viene coltivato principalmente per i suoi semi, che sono molto gustosi e vengono utilizzati in diversi piatti come insalate, pezzi di pane, carni e snack. Ogni pianta di girasole può produrre circa 1000 semi all’anno. L’olio di girasole, estratto dai suoi semi, è molto utilizzato in cucina. I semi di girasole sono il frutto della pianta e sono un’importante fonte di proteine e di altri nutrienti.
Tipi di girasoli giganti
Queste varietà di girasole sono piuttosto diffuse e colpiscono per la loro altezza, che in genere può raggiungere i 12 piedi. Alcuni esemplari possono raggiungere i 6 metri e si dice che il record sia stato raggiunto da una pianta alta fino a 9 metri. Queste specie di girasole sono molto popolari e crescono molto velocemente. Richiedono anche un sostegno durante la crescita, in modo che gli steli non si rompano sotto il peso dei semi. Esistono diverse varietà di girasole gigante, come ad esempio:
*Il Sungold gigante è caratterizzato da petali soffici e teste gialle. Può crescere fino a due metri di altezza e non richiede molte cure. Ha un aspetto bellissimo, ama il sole e fiorisce in terreni umidi e ricchi di humus.
*Il Russian Mammoth è un enorme girasole che cresce fino a 12 piedi di altezza. Ama il sole, cresce bene in terreni fertili e, dopo la germinazione, non richiede cure particolari. Ha fiori bellissimi da metà a fine estate, con petali di colore giallo brillante e arancione fino al marrone.
*L’ibrido gigante americano è la varietà più popolare di girasoli. Cresce velocemente e può raggiungere i 10 e i 16 metri di altezza. Gli steli sono resistenti, appositamente sviluppati per sostenere la corolla dei petali. La faccia del fiore è marrone scuro, mentre i petali intorno sono di un giallo brillante. Germoglia in primavera in una o due settimane e fiorisce in estate.
*La Skyscraper cresce fino a 12-14 piedi. I fiori sono di un giallo brillante e il centro di un arancione scuro. Si sviluppa facilmente dai semi seminati circa quattro settimane prima dell’ultima gelata, o una volta passato il pericolo di gelate.
Cosa sono i girasoli nani?
Queste varietà di girasole sono miniature delle varietà di girasole giganti e sono perfette nei giardini o nei vasi. Richiedono lo stesso tipo di cure delle altre varietà di girasole gigante. L’unica differenza è che gli steli non devono più essere sostenuti. Ecco alcuni esempi di girasoli nani:
*I girasoli elfi sono la versione in miniatura dei girasoli comuni. Crescono solo fino a 14 pollici. Questi girasoli vengono coltivati in vasi o aiuole. Sono anche belli da vedere come fiori recisi in vasi o composizioni floreali.
*Il girasole orsino ha fiori doppi, che raggiungono un’altezza di soli 16-24 pollici. Oltre ai semi, le foglie di questo fiore sono commestibili; possono essere mescolate alle insalate, conferendo loro un bel colore arancione, oppure possono essere utilizzate come decorazione di torte speciali.
*Il Firecracker è una varietà di girasole nano o semi-nano ed è perfetto in vaso. I fiori sono di colore arancio-dorato e hanno il centro marrone cioccolato.
*Little Becka è molto più corta delle altre varietà e ha uno dei fiori più belli. I fiori hanno facce rosso-marrone. I petali hanno una tonalità arancione scuro al centro, che diventa rossa verso la parte centrale e sfuma nuovamente in arancione verso le punte. Ha diversi fiori senza polline sullo stelo.
*La Dwarf incredible colpisce per il fatto che i fiori hanno le stesse dimensioni di quelli comuni, ma gli steli sono corti. Possono essere coltivate, con maggiore cura, sia all’aperto che in casa. I semi possono essere seminati in qualsiasi momento dell’anno e bisogna fare attenzione alle annaffiature.
Girasoli colorati
Queste varietà di girasoli crescono fino a circa 1,5 metri di altezza. I petali sono più sottili di quelli del girasole comune e conferiscono ai fiori un aspetto di margherita. Queste varietà si distinguono per la colorazione inaspettata, ad esempio petali color crema con facce di cioccolato fondente per la specie Italian White o rosso scuro per la specie Moulin Rouge. Ecco altre varietà di questi incredibili girasoli colorati:
*Earthwalker è molto facile da coltivare e raggiunge i 9 piedi, e i suoi fiori sono adorati dai bambini grazie alla moltitudine di colori dei petali e al loro aspetto di margherita.
*Strawberry blonde colpisce per il colore del bordo esterno dei petali, che parte da un morbido color crema e sfuma tra il rosa e il rosso.
*Sunrich Lime è un fiore privo di polline con petali giallo-limone e dischi più scuri e che può crescere fino a sei o nove piedi di altezza.
*Il Chianti è un fiore speciale per il colore dei suoi petali di un rosso scuro, profondo e fortemente pigmentato. Ha steli con rami e molte infiorescenze. Può crescere fino a 6-9 piedi di altezza e non ha polline.
Nel complesso, il girasole ha molto di più di quanto sembri. Sono disponibili in una bella varietà e sono fiori e piante relativamente facili da curare. Possono fare bella mostra di sé in giardino, fornire semi e olio nutrienti e le varietà nane possono decorare la casa.
